RZECZOWNIKczęstość: częste
el asado po polsku
a.ˈsa.ðo
- męski
co znaczy el asado
pieczeń, pieczone mięso
potrawa z pieczonego mięsa

El asado de ternera quedó muy tierno y jugoso.
Pieczeń cielęca wyszła bardzo delikatna i soczysta.
El asado de pollo huele muy bien.
Pieczeń z kurczaka pachnie bardzo ładnie.
Mi abuela prepara un asado delicioso hoy.
Moja babcia przygotowuje dzisiaj pyszną pieczeń.
Ayer comimos un asado de cordero con patatas al horno.
Wczoraj zjedliśmy pieczeń jagnięcą z pieczonymi ziemniakami.
Si dejas el asado demasiado tiempo, la carne se secará.
Jeśli zostawisz pieczeń zbyt długo, mięso wyschnie.
El chef sirvió el asado bañado en una reducción de vino tinto y hierbas aromáticas.
Szef kuchni podał pieczeń polaną redukcją z czerwonego wina i ziół aromatycznych.
Durante las festividades invernales, el tradicional asado de cerdo ocupaba el centro de la mesa familiar.
Podczas zimowych świąt tradycyjna pieczeń wieprzowa zajmowała centralne miejsce na rodzinnym stole.
grill, barbecue, asado
tradycyjne spotkanie przy grillu lub grillowane mięso (zwłaszcza w Ameryce Południowej)

W krajach takich jak Argentyna i Urugwaj oznacza nie tylko jedzenie, ale całe ważne wydarzenie towarzyskie wokół przygotowywania mięsa na ruszcie.
Los domingos nos reunimos con la familia para hacer un asado.
W niedziele spotykamy się z rodziną, żeby zrobić grilla.
Mis amigos organizan un asado esta tarde.
Moi przyjaciele organizują dzisiaj po południu grilla.
Siempre compro carne buena para el asado.
Zawsze kupuję dobre mięso na grilla.
El próximo fin de semana iremos al campo para hacer un asado.
W przyszły weekend pojedziemy na wieś, żeby zrobić grilla.
Invitamos a los vecinos nuevos al asado que preparamos en el jardín.
Zaprosiliśmy nowych sąsiadów na grilla, którego przygotowaliśmy w ogrodzie.
El asado dominical constituye un auténtico ritual social que congrega a varias generaciones alrededor del fuego.
Niedzielne asado stanowi autentyczny rytuał społeczny, który gromadzi wokół ognia kilka pokoleń.
El maestro parrillero vigilaba las brasas con esmero mientras los invitados aguardaban el asado conversando alegremente.
Mistrz grillowania doglądał żaru z uwagą, podczas gdy goście oczekiwali na asado, rozmawiając wesoło.
Zwroty
hacer un asado
robić grilla, przygotowywać asado
tirar toda la carne al asador
postawić wszystko na jedną kartę
Synonimy
la barbacoagrill
„Barbacoa” jest częściej używana w Hiszpanii w odniesieniu do samego urządzenia lub spotkania przy grillu.
la parrilladadanie z różnych mięs z grilla
„Parrillada” kładzie nacisk na zestaw różnych mięs i podrobów grillowanych na ruszcie.